Det smager som en blanding af popcorn og ostepops

"Det smager som en blanding af popcorn og ostepops". Stod der i opskriften til mine dehydrerede blomkålsstykker med gærflager.

Jeg ved det godt, jeg burde vide bedre. Men jeg blev nu lidt skuffet. Men sådan er det jo så tit med erstatninger.

***

Det med at vælge sunde(re) erstatninger for usunde vaner har et helt andet og mere alvorligt problem.

Bag ved den ustyrlige trang til at spise i bestemte situationer, ligger nemlig sukkerafhængigheden. Den bliver udløst, når du er i situationer, hvor du plejer at spise.

Det kan være:

• Sætte dig i sofaen efter en lang dag

• At du er ked af det

• At det er fredag

***

Så det du skal vide er:

Når du mærker din sukkerafhængighed og vælger at spise.

Så vil selv gulerødder holde din sukkerafhængighed ved lige.

Derfor er sunde erstatninger ikke svaret på dit problem!

***

For at bryde sukkerafhængigheden må du i stedet lære teknikker, så du har frihed til IKKE at spise, når afhængigheden kalder.

Kh Ditte