Blog

For at forstå hvad der sker i hjernen, når vi spiser sukker, fedt og salt,  må vi dele vores spisning op i to.

1. At spise

2. Trangen til at spise

Lad os først se på, hvad der sker, når vi spiser.

Når vi spiser mad der er rig på sukker, fedt og salt stimulerer vi hjernen ekstra meget og der udløses elektriske signaler mellem vores hjerneceller som igen udløser stoffer i hjernen. Disse stoffer kan give os en følelse af tilfredshed, virke smertestillende, mindske stress og berolige os.

Det at spise kan altså…

Vi føler alle følelsesmæssig smerte. Selvfølgelig kan det være mere eller mindre i perioder. Men det er en hel naturlig del af at være menneske, at der næsten på et hvert givent tidspunkt er noget som føles tungt, svært eller angstfuldt.

Den præmis kan vi godt komme til at glemme, når vi ser os omkring og alle andres liv virker meget lettere, end det føles for os.

Men når der laves befolkningsundersøgelser, så ser vi at en meget stor procentdel af os har det svært med det ene eller det andet.

Så de…

I forrige uge havde jeg et webinarer med deltagerne på "Successful Eating".

Temaet var “ Er du kørt fast i offerrollen”, for er der en ting jeg ser igen og igen, når vi taler trøstespisning, så er det, at det sker fordi vi synes det er synd for os selv.

Det er en ganske naturlig ting.

At vi i første omgang synes det er lettere at give andre skylden, når noget går galt, eller er svært.

• Manden

• Børnene

• Chefen

• Jobbet

• Naboerne

• Bilen

• Huset

• Lønnen

Min erfaring siger mig, at der sjældent er loft over, hvad vi kan f…

Vi ønsker alle at passe ind og være vellidte. Det er et helt naturligt menneskeligt ønske – ingen af os ønsker at være udenfor.

Men når det handler om vores spisning, så kan vi komme til at tilpasse os så meget, at vi ikke længere gør som VI helst vil, men som ALLE DE ANDRE gør.

Hvilke situationer er det f.eks.?

• Du er ude og spise og havde ikke tænkt dig at du skulle have dessert. Men din veninde kigger forventningsfuldt på dig og spørger om I ikke skal prøve chokoladekagen – jo selvfølgelig, du vi…

Lad os se på hvorfor du trøstespiser!

• Måske når du føler dig kritiseret?

• Måske når du føler du har lavet en fejl?

• Måske når du føler det er synd for dig?

• Måske når du ikke får sagt fra, eller udtrykt dine behov tydeligt nok?

• Måske når du er vred?

Der er masser af situationer der kan trigge stærke følelser – og din gamle vane med at trøstespise.

Min pointe her er, hvad var du nødt til at lære, hvis ikke du bedøvede dit ubehag med mad?

• At stoppe overspisninger og trøstespisning (selv når du har virkeligt …

Det er selvfølgelig ikke altid, at du spiser for at trøste dig selv eller af (dårlig)vane.

At spise er ofte en meget social ting- et sted hvor vi deler, oplever nærvær med andre og har det sjovt ikke mindst.

Men mindsettet omkring at “mad gør livet sjovere“ kan arbejde både for - og imod dig.

Med en sund tilgang kan du nyde din mad uden skam, og glæde dig til weekendens lørdagsmiddag, hvor du ved, at du vil gøre noget ekstra ud af maden. Men “mad gør livet sjovere-tilgangen” kan også spænde ben for…

Da Joan deltog på min workshop i København havde hun faktisk lidt opgivet at nå tilbage på sin “normale” vægt. Hun havde taget på over årene og da hun ramte 40 år oplevede hun, at de kilo hun før relativt let kunne tabe igen pludseligt sad godt fast.

Så da hun kom på workshoppen var det primært for at lære at få styr på overspisninger, som betød at hun aften efter aften følte, at hun mistede kontrollen og spiste til hun fik det dårligt.

Spol 2 måneder frem, hvor Joan arbejdede med metoden og lærte…

“Jeg spiser chokolade, når jeg er stresset. Det tager toppen af mit stress og beroliger mig”

 De fleste af os har afarter af denne tanke.

 Og det er såmænd også sandt nok for de fleste af os.

Men hånden på hjertet, ved du så ikke også at; 

1. En gåtur

2. 10 minutter meditation

3. Lidt strækøvelser

4. En hurtig snak med en veninde

 Ville gøre det samme for dit stressniveau som chokoladen!

 Men du vælger sikkert chokoladen alligevel ikke?

Det er faktisk her du kan vurdere graden af din sukkerafhængighed. Jo flere gode …

Vi kan overspise af flere grunde.

Jeg plejer at dele det ind i to hovedårsager.

Spiser du af Vane eller som Coping?

Vanespisning:  Er det mad, som vi spiser bare fordi “det gør man”. Det kan være påskefrokosten, fredagsslik, eller rødvin lørdag aften.

Spisning som coping: Er det mad vi spiser for at håndtere nogle følelser der føles uhåndterbare uden at dulme dem lidt. Det kan være stress, tristhed, glæde – faktisk alle stærke følelser.

Som du kan se, er der rigelig mulighed for overspisning her i på…

Noget jeg ser igen og igen, når vægttabsplaner IKKE lykkes er en strategi, som jeg aldrig selv ville anbefale.

Nemlig:

1. Læg hårdt ud

2. Spis så lidt, at du ser hurtige resultater

3. Fjern alt usundt

Grunden til, at jeg aldrig ville anbefale mine kursister at starte et vægttab på den måde er simpel

Du prøver at springe fra a til å i et spring. Men du overser, at det er en proces og at der er noget af lære hele vejen.

Vigtigst betyder "læg hårdt ud modellen", at du aldrig lærer det du skulle have lært ved b, c …